Alman Pastası
Keki İçin Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- vanilya
Yapılışı:
- yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpalım
- sıvı yağ , un ,vanilya , kabartma tozunu da ekleyelim
- yağlayıp unladığımız kalıba hamurumuzu dökelim
- 170 c fırında 30 dk pişirelim
- pişen keki ortadan ikiye keselim
- kremasını sırasıyla malzemeleri koyup karıştıralım.
- ocakta göz göz oluncaya kadar pişirelim
- ocağı kapattıktan sonra vanilyayı ekleyelim
- tabana bir parçasını koyalım
- kremasını sürelim üzerine diğer yarısını üzerine kapatalım
- üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapalım
Bir cevap yazın