Tencerede Kuru Fasulye

Yorum yazın

 

Malzemeler:photo_collage19

  • 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 250 gr kırmızı et
  • 1 buyuk boy soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz
  • su

Yapılışı:

  • tenceremize yağı,eti,soğanı koyup bir süre kavuralım
  • salçamızı ilave edelim biraz daha kavuralım
  • kuru fasulyeyi ilave edip,tuzunu serpelim
  • kuru fasulyenin üzerini aşacak şekilde sıcak su ilave edelim
  • 30 dk pişirelim.
  • mis gibi kuru fasulyeniz hazır.

not:Kuru fasulye bu yılın Sivas mahsulüdür,şeker fasulye olarak bilinir.Fasulye yeni mahsul olunca çabuk pişiyor ve lezzeti damakta ciddi bir tad bırakıyor..Bilginize..

Kuş Yuvasında Minik Yavrular

Yorum yazın

 

  • photo_collage18
  • Malzemeler:
  • plastik köpük tabak
  • bir miktar kürdan
  • pastel boya
  • sarı ve turuncu renklerde karton(renk seçeneğiniz de çocuğunuza seçenek sunun)
  • yapıştırıcı ve makas
  • siyah kalem

Yapılışı:

  • tabağı ortadan kesip,kenarlarını boyuyoruz.
  • üzerine yapıştırıcı sürüp kürdanları yapıştırıyoruz
  • sarı kartonları elips şeklinde,turuncu kartonları da üçgen şeklin de katlayarak kesip şekildeki gibi yapıştırıyoruz
  • kalemle göz yapıyoruz.
  • her şey hazır..

Dikkat Okulda Hırsız Var !

Yorum yazın

Bugün ilkokula giden yavrumun okulun da hırsızlık olayı yaşandı”kameralarla izlenen okula kadın, küçük çocuğuyla birlikte elini kolunu sallayarak  geliyor. Gözüne kestirdiği kız çocuğunu tuvalete götürüp,küpelerini alıyor.İhbar üzerine polis şuçüstü yakalanıyor.”Bu nasıl bir güvenlik zaafiyeti. Kameralar çekiyor ama yine de bu fiili gerçekleştiriyor..Toplum olarak şuçluyu yargılarız.Oysa ki suça  sürüklenişi yargılamayız.Bu kişi bu fiili neden işliyor.Hobi için mi? Bir hastalık olduğu için mi?Kazanç yolunu bu şekil de seçtiği için mi?vs..İnsan yetiştirirken” ilahi bir kameranın” varlığını öğretmeliyiz minik yavrularımıza.Olaydan ders alıp çocuklarımızı bilinçlendirelim..(bilinçlendireceğim diye aşırı şüpheci olmalarına  neden olmayalım.doz ayarı önemli)

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Yorum yazın
  • photo_collage17
  • Malzemeler:
  • 3 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kasığı arpa şehriyesi
  • 4 su bardağı su(tavuk ve et suyu tercih edilebilir)
  • tereyağı(yağı arzuya göre kullanabilirsiniz.ben 2 yemek kaşığı tereyağı,2 yemek kaşığı sıvı yağ kullandım)
  • tuz

Yapılışı:

  • Tencere de eriyen yağın içerisine şehriye eklenir.
  • Pembeleşinceye kadar kavrulur(fazla kavrulunca kavruk bir tad geliyor,pek hoş olmuyor)
  • Nişastası gidene kadar yıkadığımız,pirinç eklenir  ve hafif sarı olana kadar  kavrulmaya devam edilir.
  • Tuz ilave edilir.
  • 4 su bardağı sıcak su eklenir.Tencerenin ağzı kapatılır.
  • Yaklaşık 10 dk pişirilir ve demlenmeye bırakılır.
  • 4-5 kişiliktir.
  • Nefis pilavınız hazır..

Not: Pirinçleri 15 dk ılık suda bekletelim..

Buğdaylı Ayran Çorbası

Yorum yazın
  • Malzemeler:
  • küçük bir kase aşurelik buğday
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 5 su bardağı su
  • tuz
  • kekik
  • tereyağı
  • Yapılışı:Suyu tencereye koyup,buğdayı pişiriyoruz.Ayrı bir kase de yoğurt,yumurta ve unu karıştırıyoruz.
  • karıştırdığımız sosu karıştırarak pişen buğdaya ilave ediyoruz.kesilmemesi için karıştırmayı bırakmıyoruz
  • tereyağını ayrı tavada eritip üzerine kekiği ekliyoruz.En sona tuz ilave edip 10 dk daha kaynatıyoruz..
  • aromasını fazla vermesi için kaynarken ,Sivas değimiyle “soharıcını”ekliyorum:))
  • Servise hazır.
  • 4-5 kişiliktir..
  • photo_collage16

Şekillerle Fare Yapımı

1 Yorum
  • photo_collage15malzemeler :
  • Çeşitli renklerde karton
  • Makas
  • Yapıştırıcı
  • Yapılışı:
  • İki adet küçük  daire
  • Bir adet büyük daire
  • Birde üçgen keselim,şekildeki gibi uygun şekilde yapıştıralim.
  • Kalemle kuyruk ve gözlerini tamamlayalim.
  • Sizler çocuğunuza renk seçeneği sunabilirsiniz..
  • Kolay ve basit bir uygulama..

Karnıyarık Tarifi

Yorum yazın

photo_collage14
Malzemeler

      – Patlıcan 6 adet

– Kıyma 100gr

– İki yemek kaşığı sıvı yağ

– 2 adet Soğan

– 1 diş Sarımsak

– Salça, mevsime gore domates

– Tuz, kekik

Yapılışı:

Soğan sarmısağı kavurup, kıymayı ekledim, salçayı ekleyip kavurdum, baharatlarla tadlandırıp kızartılmış patlıcanların arasını açıp hazırladığım harcı ekledim. Tencerede pişirip servise hazırladım. (not: patlıcanları mı, yazdan kızartıp, saklama kabı ile dondurucuda saklamıştım. Benim gibi hazır sevenlere süper oluyor) sevdiklerinize de ikram edin.. afiyet olsun

***Kar Gelince***

Yorum yazın

Kar içimize ne kadar da sevinç getirdi. Sosyal medya da çoğumuz bu sevinci paylaştık arkadaşlarımızla..Oysa kar soğuk ve üşütür insanı,insan bu doğa olayından ne kadar da keyif alıyor..Olumsuzluklarını görmeyip sadece mutlu olmaya bakıyor. kimisi zor durumdaki insanlara yardim ediyor, kimisi hayvanlara barınak, yemek veriyor. kimisi kardan çeşitli figürler yapıyor…O zaman anlıyor insan..İnsan olmanın aslında ne kadar mükemmel birşey olduğunu…

Merhaba

Yorum yazın

Yenilikler heyecanı da sevinci de yanın da getiriyor…Bende bir yenilik yaparak siz okur ve  takipçilerimle buluşmak istedim. Biriktirdiğim ne varsa sizlerle paylaşmak istiyorum..Eğer bir insanın hayatın da küçükte olsa faydam olursa bu bana yetecektir..Her türlü eleştiriye kapımız açık dese de dilimiz..kırılır inceden ruhumuz..Herkese teşekkürler şimdiden..