Malzemeler:
- 250 gr et(bonfile,biftek,kuşbaşı et)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 domates
- kekik
- kimyon
- tuz
- pul biber
Püresi İçin:
- 4 orta boy patates
- 1 cay bardağı su
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tere yağı
- tuz
Yapılışı:
- kızgın tavaya sıvı yağı ekleyip etimizi pişiriyoruz
- doğradığımız domatesleri,kekik,tuz,kimyon,tuz,pul biberi de ekleyip bir süre daha pişiriyoruz
- patatesleri su,tuz ile haşlıyoruz
- haşlanan patateslere,yağı ve sütü ekleyip blender ile püre haline getiriyoruz
- püre ile etiniz servise hazır
- ben makarna ile servis yaptım (makarna tarifini ayrıca siteye ekleyeceğim)
- afiyet olsun
Bir cevap yazın