Malzemeler:
- 2 yumurta
- yarım su bardağı süt
- yarım su bardağı şeker
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi İçin:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 2 portakal kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı margarin
Yapılışı:
- yumurta ile şekeri çırpalım,süt ve sıvı yağı ilave edelim
- un,kakao,kabartma tozu,vanilyayı da ekleyip çırpalım
- yuvarlak kalıba döküp pişirelim
- tencereye süt,un,şeker,portakal rendesi koyup çırpalım
- ve ocakta pişirelim,pişen muhallebiye margarini ekleyelim
- pişen keki kalıptan çıkaralım ikiye ayıralım,
- arasına muhallebinin bir kısmı koyalım
- ikinci parçayı kapatıp,kalan muhallebiyi üzerine dökelim
- arzuya göre servis yapalım
- ben kekin kırıtılarından üzerine kullandım
- herkese afiyet olsun
