Çay Zamanı

Keyifli Zamanlar

Month: Şubat 2016

Zeytin Yağlı Yaprak Sarma

Şubat 29, 2016 by dilek Yorum yazın

IMG_20160229_130540Malzemeler:

  • 1 kg asma yaprağı
  • 1 kg pirinç
  • 1 kg kuru soğan
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • 1 bağ maydanoz
  • 3 yemek kaşığı salça
  • nane
  • tuz
  • pul biber
  • karabiber
  • su

Yapılışı:

  • soğanları doğrayıp tenceremize alıp biraz kavuralım
  • yağı ilave edelim
  • salçayı ekleyip biraz daha kavuralım
  • yıkadığımız pirinci ekleyelim
  • ocağın altını kapatalım
  • yıkanıp doğradığımız maydanozu,tuz,nane,pul biberi ve karabiberi de ekleyip iç harcı biraz dinlendirelim
  • hazırladığımız harç ile yapraklarımızı saralım
  • tencereye dizelim,üzerine dolma taşı koyalım,sarmanın üzeri aşacak şekilde sıcak su ilave edelim
  • yaklaşık 45 dk kısık ateşte pişirelim
  • ocağın altını kapatıp 20 dk dinlendirip,servis edelim
  • yaklaşık 5-6 kişiliktir
Kategori: B-Ana Yemekler, B-Zeytin Yağlılar Etiket: asma, yaprak sarma

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye

Şubat 28, 2016 by dilek Yorum yazın

Hamuru İçin Malzemeler:IMG_20160228_135013

  • 125 gr tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağIMG_20160228_134303
  • 1 yumurta
  • 1 paket kakao
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Üzeri İçin:

  • 1 kase fındık
  • Benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata

Yapılışı:

  • Hamurun malzemelerini bir kaba alıp yoğuralım
  • hamuru rulo yapıp fındığa bulayalım
  • dondurucuda 20 dk dinlendirelim
  • dondurucuda dinlenen hamuru daire olacak şekilde dilimleyelim
  • Fırın da pişirelim
  • benmari usulü erittiğimiz çikolata ile servis yapalım
  • uygun saklama koşullarında 3 gün taze kalıyor
Kategori: B-Kurabiyeler Etiket: benmari, çikolata, fındık

Korkuyorum

Şubat 27, 2016 by dilek Yorum yazın
Korkuyorumgemii
 
Engin denizlerde gemi gibiyim
Yüküm çok ağır batar gibiyim
Tutmayın ellerimden
Ben de bunu ister gibiyim
 
Korkuyorum, yolum varmaz kıyıya
Çektiklerimi, koyamadım sıraya
Gücüm kalmadı, ne sancılara
Ne de, sonu gelmeyen acılara
Kategori: A - Şiirlerim Etiket: acı, korku, sancı

Meksika Fasulye Salatası

Şubat 27, 2016 by dilek Yorum yazın

IMG_20160227_221111Salata İçin Malzemeler:

  • 2 kutu konserve meksika fasulyesi
  • 3 kırmızı közlenmiş biber
  • 10 adet kornişon turşu
  • 1 kutu konserve mısır
  • bir tutam maydanoz
  • bir tutam dereotu
  • 3 dal taze soğan

Sosu İçin:

  • sızma zeytin yağı
  • limon
  • nar ekşisi
  • tuz

Yapılışı:

  • biberi,kornişon turşuyu,maydanoz,dere otunu ve soğanları minik şekil de doğrayıp bir kaba alıyoruz
  • meksika fasulyesini,mısırı da ilave ediyoruz
  • zeytin yağı,limon,nar ekşi,tuz ile arzu edilen miktarda bir sos elde edip, salataya ilave ediyoruz
  • servise hazır

Not:Malzemeleri arzuya göre konserve kullanmayabilirsiniz.Salatanın malzemesini tüketeceğiniz kişi sayısına göre artırıp,azaltabilirsiniz:))

Kategori: B-Salatalar Etiket: meksika fasulyesi, nar ekşisi

Krem Şantili, Cevizli Kurabiye

Şubat 26, 2016 by dilek Yorum yazın

IMG_20160226_230822Malzemeler:

  • 2 paket krem şanti
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un

Yapılışı:

  • krem şanti(toz halde),sıvı yağ,ceviz,pudra şekeri,unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
  • şekil verip 180 c fırında pembeleşinceye kadar pişirelim
  • üzerine pudra şekeri eleyelim
  • çok lezzetli kıtır bir kurabiye denemenizi tavsiye ederim..
Kategori: B-Hamur İşleri, B-Kurabiyeler Etiket: ceviz, krem şanti, kurabiye

Bu Tarif Cennetin Kapısı Açtırır!

Şubat 26, 2016 by dilek Yorum yazın

Bu Tarif Cennetin Kapısı Açtırır!cennet kapısı

Bundan bir kaç asır önce bir yemek tarifi öğrenmek için annelerin,kayınvalidelerin,yemek bilgisi olan tüm şeflerin ellerine bakılırmış.Tariften bir detay kaçırmamak için yanlarından bir an olsun ayrılamazlarmış..Muhtemelen bu beraberlik insanların yüreklerinde de ayrı bir muhabbetin olmasına vesilede oluyordu.Büyüklerimizin aralarında ki iletişime bakınca, yeni nesil anne-kız,gelin-kayınvalide ilişkilerinden daha sıkı bir bağ olduğunu görüyoruz.

Günümüz de büyüklerimizle aramıza kuracağımız bağ çok sınırlı. Merak edilen tüm tarifler için internete bakmamız yeterli.Yapacağımız tarifin malzemesi,adım adım yapılışı,sunumu ve hatta  nasıl tüketildiği bile bize sunulmaktadır.Bu tarifleri biz de farklı sunumlar da hazırlayıp paylaşıyoruz zaman zaman…Paylaşmak, artık bölüşmek anlamına gelmiyor,tek kişi tüketip,tanıdık tanımadık herkese sosyal medya aracılığı ile çekilen resimleri göstermek  anlamına geliyor.

Yapabildiğimiz herhangi bir tarifi (teferruatlı malzememiz yok ise kolay bir kek,poğaça vb  olabilir), yaparak akrabalarımıza,arkadaşlarımıza,komşularımıza , çocuğumuzun sınıfta ki arkadaşlarına,bu tarz yiyeceklerin tadını bilmeyen, bilipte bulamayan,malzemesini temin edemeyen sığınmacı,mülteci,sokakta yaşayan insanlara ikram etmeliyiz.Özellikle zor şartlar altında ki kişilere yaptığımız ikram daha da makbul olacaktır.Böylelikle bizim de insan ile aramız da küçükte olsa bir muhabbet bağı kurulacaktır.

Yaptığımız Bu Tarif Cennetin Kapısı Açtırır ,kesin diyemeyiz ama:

Hadîs-i şerîfte buyurulur:

“Mûsâ -aleyhisselâm- Cenâb-ı Hakk’a bir ilticâsında: “- Yâ Rab! Seni nerede arayayım?” dedi.

Allâh Teâlâ buyurdu ki: “- Beni, kalbi kırıkların yanında ara.””

“Allâh, gönlü kırıklarla beraberdir.”

(Ebû Nuaym, Hilye, II, 364)

Kim bilir belki de bu tarifle,bu hadisi şerif in bir köşesine dahil oluruz.

Denemeğe değer bir tarif, ne dersiniz?

Kategori: A- Anektodlarım Etiket: cennet kapısı, kayınvalide, Musa as

Şiir

Şubat 25, 2016 by dilek Yorum yazın

Şiir

Sana vuruş zati felek
Şiiri görsen sanırsın kelek
Ağzını açma,sus
Az kaldı görecektin melek
 
Şiir okuyan gönül eridir
Onu dokuyan usta birirdir
Ayıraydın pul ile parayı
Görürdün kim ölü,kim diridir

 

Kategori: A - Şiirlerim Etiket: felek, kelek, ölü

Ashâb-ı Uhdûd

Şubat 24, 2016 by dilek Yorum yazın

Ashâb-ı Uhdûd / el-BURÛC SURESi MEALİ

1 – Burçlar sahibi gökyüzüne,

2 – Vaad olunan o güne,

3 – Şahitlik edene ve edilene andolsun ki,

4 – Kahroldu o hendeğin sahipleri,

5 – O çıralı ateşin,

6 – Hani o ateşin başına oturmuşlar,

7 – Müminlere yaptıklarını seyrediyorlardı.

8 – Müminlere kızmalarının sebebi de, onların yalnız çok güçlü ve övgüye lâyık olan Allah’a iman etmeleri idi.

9 – O Allah ki, göklerin ve yerin hükümranlığı O’nundur ve Allah her şeye şahittir.

10 – İnanan erkek ve kadınlara işkence yapıp sonra da tevbe etmeyenlere cehennem azabı ve yangın azabı vardır.

11 – İnanan ve iyi amel yapanlar için de altından ırmaklar akan cennetler vardır. İşte büyük kurtuluş odur.

12 – Kuşkusuz Rabbinin yakalaması serttir.

13 – Yoktan o yaratır ve tekrar o diriltir.

14 – Bununla beraber çok bağışlayandır, çok sevendir.

15 – Arş’ın sahibidir, yücedir.

16 – Dilediğini yapandır.

17 – O orduların kıssası sana geldi mi?

18 – Yani Firavun ve Semud’un?

19 – Fakat o inkarcılar hâlâ bir yalanlama içinde.

20 – Oysa Allah onları arkalarından kuşatmıştır.

21 – Hayır o şerefli bir Kur’ân’dır.

22 – Levh-i Mahfuz’dadır.

Ashâb-ı Uhdûd :Burûc Suresi’nde geçen  iman  etmiş müminlere  verilmiş isimdir.Özellikleri dinlerine ölümüne bağımlılık. İnancı olmayan şahıslar hendek açıp,içerisini ateşle tutuşturup, imanlı müminleri atıyorlar ve onların yanmalarını izliyorlar.İnanç özgürlüğü yok anlaşıldığı üzere.

İnsan hiç değişmiyor,aynı zulüm ,aynı eziyet artarak devam ediyor.İnsanlığa gelen tüm dinler iyiliği,doğruluğu,ahlakı ve ibadeti insanlara haber veriyor.Satıcılıkta hile yapan kişiye,”sen bunu doğru yapmıyorsun” denilince, her dönemde doğru söyleyeni susturmanın tek çare olduğunu düşünülmüş ve uygulanmıştır.Çünkü doğru insan olmak çıkarla ters düşmüştür.

Peki biz ne durumdayız?Din bize ne hatırlatıyor?Hayatımızı Kuran ve Sünnet üzerine mi yaşıyoruz yoksa çıkarlarımız üzerine mi?Din ile dünya hayatımız çakıştığında hangisini seçiyoruz?Bir diziyi kaçırdığımız da yaşadığımız telaşı,bir namaz vakti geçtiği zaman yaşıyabiliyor muyuz?Biz de bir Ashâb-ı Uhdûd olabiliyor muyuz?

İslam dini tohum gibidir.Gerçekten kalbe ekilirse kökleri  yüreği ,filizleri de tüm bedeni saracaktır.Davranışlar ve sözler ona göre şekillenecektir.Tohumların unutmayalım bir ekim zamanı vardır.Kışın ortasında ekilen tohum donar, yazın ekilen tohum yanar.Geç kalmayız inşaallah.

Not: Yahudi Zûnuvas ve adamları ,yahudiliği kabul etmeyen Necran hristiyanlarını,öldürmek için bu hendekleri açmıştır.(Kaynak:Muhterem Osman Nuri Topbaş Hoca Efendi nin-Nebiler Silsilesi 3 Kitabı- Hz İsa As bölümü)

Kategori: A- Anektodlarım Etiket: ashab-ı uhdud, hristiyan, yahudi

Dün

Şubat 23, 2016 by dilek Yorum yazın
Dün
Sen yazdın,sen söyledin
Ben sustum, dinledim
Bu kadar kafi
Dünleri çok özledim
 
Gidemezdim geriye
Ne öteye ,ne beriye
Geçmişi yak,
Kalmasın kırıntı, geriye
 
Gündüzler biter
Geceleri mumlar tüter
Umutlar, yüreklerden gider
Çaresizlik beli büker
 
Sıcak mevsimleri bekleme
Bur da tek mevsim kış
Alış yüreğim alış
Sanma biter bu kaçış
 
Çiçekler gölgede açmaz
Acı yürekten gitmez
Kim ne söylerse söylesin
Dünlere hasretim, hiç bitmez
Kategori: A - Şiirlerim Etiket: alış, özlem, sıcak

Her Kadın Değerlidir !

Şubat 23, 2016 by dilek Yorum yazın

Her Kadın Değerlidir !

Kadınlar; evin yeri beğenilkirik_vazomeyip, sürekli değiştirilen süs eşyasına benziyor.Yeri değiştiriliyor, elden ele şekil alıyor, en sonunda modası geçti,denilip çöpü boyluyor.

Kadınların değerini örf,adet, gelenek, görenek ,kanunlar hatta din adamları bile tam anlatamamışlardır.Anlayanlar da yanlış anlamışlardır.Ya kadını ötekileştirmiş ya da köleleştirmiştir.

Kadınlar evin tüm işlerinden,çocuğunun ,kocasının,ailesinin yanlışlarından, yaşlı,hasta bakımlarından…kısacası hayatın tüm yükünden sorumlu tek kişi haline getirilmiştir.Elit kesim kadınlar sorumlulukların çoğunu, alt tabaka kadına bıraksa da bu kısım toplumların az bir kısmını oluşturuyor.Eğitimsiz,parasız kadın da değerlidir.Ne hikmetse bu kadınlara burun bükülerek bakılıyor.

Bir toplumun kadınlarına değer verilmez ise değersiz erkekler var olmaya devam edecektir.Erkek değerlidir ama kadın daha değerlidir.Çünkü erkeği de kadın doğurur.Toplumları fark edilmese de kadınlar şekillendiriyor.

Maddi bir karşılık vermediğin hiç bir hizmeti alamaz iken,çoğu erkek eşinden tüm hizmeti eksiksiz bekliyor ve eşine,boyan yok, kilon çok,bak şu kadın şöyle ,bu kadın böyle,hizmetçiye benziyorsun vs vs… davranışlar,sözler de kadını istismar ediyor.Eşine her türlü hizmet eden kadının emeği değersizleştiriyor..Bu tarz ilişkiler, kaliteli bir ayakkabının,sağda ayağın ki çok güzel olup,sol ayağınkinin  iki numara büyük olmasına benziyor.

Kadını ekranlarda istenilen role büründürüyorlar.Erkekler ekran da ne görüyorsa onu kadınlara uyguluyor.İnsan ne öğrenirse onu yapıyor.Erkekler tüm bilgileri tv den aldığı için!Tüm erkekleri kapsamaz belki ama çoğunluğu bu guruba dahil edebiliriz. Kadını her türlü istismar edip,değersizleştirip sonrada bunu da haber yapıp insanlara sunuyorlar.

Uyanık! kadınlar olalım.Yavrularımızı da( kız -erkek) islamı terbiye de yetiştirmeye gayret edelim.İslamın Peygamberi Hz Muhammed sav,eşlerine çocuklarına nasıl davranmış,araştıralım,okuyalım . İnşaallah daha iyi insanlar olacağız.Yeter ki niyet edelim.Kadın kadınlığın hakkını,erkek erkekliğin hakkını versin.Kimse kimseyi incitmesin.

Not: Feminst içerikli bir yazı olduğu düşünülebilir. Günümüz de malesef, kadına karşı her türlü istismar erkekler tarafından uygulanıyor.Erkekler kadar kadınlar da,kendilerine bir yer de bir hata yapıyor muyum ?diye sormalıdır.

Kategori: A- Anektodlarım Etiket: feminist, istismar, kadın
1 2 … 5 Sonraki »




Son Yazılar

  • Su Şişesinden Materyal
  • 10 Kasım Pano
  • üç boyutlu kolay resimler
  • Kahvaltıda Ekmek Var Mı?
  • Çörekotlu Kurabiye

Son Yorumlar

  • Abajur Yapımı için Burcu
  • Etli Karalahana Sarması için Eniyiyemektarifleri
  • Şekillerle Fare Yapımı için dilek
  • Çim Adam Ailesi için dilek

Arşivler

  • Mart 2021
  • Ocak 2021
  • Mayıs 2020
  • Mart 2020
  • Şubat 2020
  • Ocak 2020
  • Kasım 2019
  • Ekim 2019
  • Eylül 2019
  • Temmuz 2019
  • Haziran 2019
  • Mayıs 2019
  • Mart 2019
  • Şubat 2019
  • Ocak 2019
  • Aralık 2018
  • Mart 2018
  • Şubat 2018
  • Ocak 2018
  • Ekim 2017
  • Temmuz 2017
  • Nisan 2017
  • Şubat 2017
  • Ocak 2017
  • Aralık 2016
  • Kasım 2016
  • Ekim 2016
  • Eylül 2016
  • Ağustos 2016
  • Temmuz 2016
  • Haziran 2016
  • Mayıs 2016
  • Nisan 2016
  • Mart 2016
  • Şubat 2016
  • Ocak 2016

Kategoriler

  • A – Şiirlerim
  • A- Anektodlarım
  • A- Özel Eğitim – Materyal Geliştirme
  • A-Hikayelerim
  • A-Karalamalar
  • A-Kıssadan Hisseler
  • A-Misafirin Defteri
  • A-Sözler
  • B-Ana Yemekler
  • B-Börekler
  • B-Çorbalar
  • B-Diyet Yemekleri
  • B-Hamur İşleri
  • B-İçecekler
  • B-Kekler
  • B-Kurabiyeler
  • B-Makarnalar
  • B-Pastalar
  • B-Pilavlar
  • B-Poğaçalar
  • B-Sakatatlar
  • B-Salatalar
  • B-Sarmalar
  • B-Şerbetli Tatlılar
  • B-Sütlü Tatlılar
  • B-Turtalar
  • B-Zeytin Yağlılar
  • Elif 1.Sınıf Etkinlikleri
  • Kategorisiz
  • M- Okul Öncesi Etkinlikler – Kış Etkinlikleri
  • M- Okul Öncesi Etkinlikler – Mevsimler – Sonbahar Etkinlikleri
  • M- Okul Öncesi Etkinlikler – Mevsimler-İlkbahar Etkinlikleri
  • M- Okul Öncesi Etkinlikler- Yaz
  • Okul Öncesi – Kapı Süsleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler
  • Okul Öncesi Etkinlikler – 10 Kasım Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – 23 Nisan Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Artık Materyal Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Besinler
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Bitkiler
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Boya Çalışmaları
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Çocuklara İkramlar – Süprizler – Hediyeler
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Dini Gün Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Enerji Tasarrufu Haftası Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Eşyalar
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Hayvanlar
  • Okul Öncesi Etkinlikler – İletişim Araçları
  • Okul Öncesi Etkinlikler – İlginç Etkinlikler
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Kapı Süsleme Örnekleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Karne Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Kartondan Hayvan Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Kızılay Haftası Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Kuklalar
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Maskeler
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Projeler
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Vücudum Ve Sağlığım
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Yerli Malı Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Yeşilay Haftası
  • Okul Öncesi Etkinlikler -Geometrik Şekiller
  • Okul Öncesi Etkinlikler- Çanakkale Haftası
  • Okul Öncesi Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikleri -Giysiler
  • Okul Öncesi Etkinlikleri, Trafik Haftası
  • Önemli Gün ve Haftalar Pano Örnekleri