Zeytin Yağlı Bamya
Malzemeler :
- 1 kg bamya
- 2 orta boy soğan
- 2 orta boy domates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- yarım küp şeker
- tuz
- yarım limon
- 1 su bardağı su
Yapılışı :
- soğanları ve sarımsağı doğrayıp , yağda kavuralım
- salçayı ekleyip kavuralım domatesleri ilave edelim
- ayıklanan bamyaları ilave edelim
- tuzu ve şekeri de ekleyip , suyu ilave edelim
- pişmeye yakın yarım limon ilave edelim
- yaklaşık 45 dk kısık ateşte pişirelim
Bir yanıt yazın