Çay Zamanı

Keyifli Zamanlar

Month: Şubat 2016

Gabin (Hıngel) Mantısı

Şubat 22, 2016 by dilek Yorum yazın
  • IMG_20160222_155134IMG_20160222_154714IMG_20160222_154802

IMG_20160222_154906IMG_20160222_155009

Hamuru İçin Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım su bardağı su

İç Harcı İçin:

  • 2 orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tere yağı
  • pul biber

Haşlamak İçin :

  • 2 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tere yağı
  • 1 kase yoğurt (arzuya göre sarımsak)

Yapılışı:

  • hamurun malzemelerini ekleyip sert bir hamur elde edelim
  • patatesleri haşlayalım,soğanları doğrayıp tere yağında kavurup  patatese ekleyelim
  • baharat ekleyelim
  • dinlenen hamuru çok ince olmamak şartıyla açıp,daire şeklin de keselim
  • hamura şekil verelim
  • kaynayan suya,tuz ve sıvı yağı ekleyip,gabinlerimizi 25 dk haşlayalım
  • tere yağında salçayı kavuralım
  • yoğurt ile servis yapalım
  • afiyet olsun

Not: bu malzemeden iki kişilik mantı çıkıyor,miktar kişi sayısına göre artırılabilir.

Kategori: B-Hamur İşleri, B-Makarnalar, Kategorisiz Etiket: gabin, hıngel, su

Paslı Kelepçe

Şubat 22, 2016 by dilek Yorum yazın
Paslı Kelepçe
Hayat sunulmaz herkese altın tepside
Bulur kendini benim gibisi , kafeste
Derdimi dökecek her daim
Mendilim var cebimde
 
Gözlerim bakar uzaklara
Ben nasıl düştüm tuzaklara
Yüreğimde paslı kelepçe
Benim hayatım kaç akçe
 
Yüreğimin kelepçelerini çözün
Bırakın gideyim be , iki gözüm
Gidersem, dönmem geriye
Dünya kalsın , alıyla puluyla size
Kategori: A - Şiirlerim Etiket: al, kelepçe, pul

Hazan

Şubat 21, 2016 by dilek Yorum yazın

Hazan
Beni kötü bellemişsin
El aleme söylemişsin
Hasta oldum derdinden
Tanımam onu,sen demişsin

Yüreğimde derin hüzün
Kalmadı artık sözüm
Çek git bu ellerden
Görmesin seni, iki gözüm

Bahar olur,yaz olur
Benim sevdam,hazan olur
Çektirdiğin acılar
Burdan arşa yol olur….

Kategori: A - Şiirlerim Etiket: arş, bahar, yaz

Elmalı Turta

Şubat 21, 2016 by dilek Yorum yazın

IMG_20160221_144122

Hamuru İçin:

  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • yarım paket margarin veya tere yağı
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı sirke
  • kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un(yumurta iri ise 4 te olabilir)

Elmalı Harç İçin:

  • 4 orta boy elma
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • arzuya göre ceviz veya fındık

Yapılışı:

  • hamurun malzemelerini sıra ile ekleyip,yoğuralım
  • elmaların kabukların soyalım,rendeleyelim
  • şekeri ekleyip,elma suyunu çekene kadar ocakta kavuralım
  • tarçını ekleyip ocağı kapatalım
  • cevizi ekleyip karıştıralım
  • hamurun yarısını turta kalıbında şekillendirelim
  • içine hazırladığımız harcı yayalım
  • hamurun diğer parçasını tezgahta açalım
  • şeritler şeklinde kesip hamurun üzerine kafes yapalım
  • fırında üzeri kızarıncayadek pişirelim
  • fırından çıkan turtanın üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapalım
  • afiyet olsun
  • (kısa sürede tüketilmesi gerekmektedir çünkü harç bekleyince hamuru yumuşatıyor)
Kategori: B-Hamur İşleri, B-Turtalar Etiket: elma, fındık, rende

Hüzün

Şubat 20, 2016 by dilek Yorum yazın

Hüzün
Acı dökülür dilinden
Kimi zaman yüzünden
Yüreğinin hüznünü saklayamazsın
Olsa da maske, gözünden

Sevgiyi hissedemezsin yüreğinde
Yanında ki sıcak nefesler, soğuk eser
Söylersen hüznünü, sevdiklerin küser
Yüreğini hep,sevdiklerin keser

Bırak yüreğinin kanını, akıtsınlar
Senin gibi seni, ne yapsınlar
Ateşlerde yansa da yüreğin
Onları bırak, rahat yatsınlar…

Kategori: A - Şiirlerim Etiket: acı, hüzün, şiir

Merhem

Şubat 19, 2016 by dilek Yorum yazın

Merhem

Soframda tuzum yok
Ocakta huzurum yok
Başlar selam durmuş
Yiğidimi düşman vurmuş

Yavrumu kimler sara
Artık kapıyı çalmaz baba
Şu benim yaralı bağırma
Hangi tabip merhem ola

Kategori: A - Şiirlerim Etiket: baba, merhem, yiğit

Eskiler Ne der?

Şubat 19, 2016 by dilek Yorum yazın

Eskiler Ne der?kıyafet

Eski kıyafetler veya kullanılmayan her türlü eşya bizim için eskimiş, önemini,heyecanını yitirmiş,modası geçmiş olabilir.Bizim için kullanım süresi dolmuş olan bu eşyalar,mutlak yoksulluk sınırında yaşayan şahıslar için son derece hayati öneme sahiptir.

Kullanmadığımız herhangi bir ürünü ihtiyaç sahibi kişiye verirken,çöp torbasına koyup vermeyelim.Karşımızda ki şahıslar,alan el olmanın mahcubiyetini yaşarken,  değersizlik duygusunu da beraberine katmayalım.

Vereceğimiz ürünleri giyilecek kıyafet ise yıkayıp,ütüleyip,güzel bir poşete koyup ,tatlı bir dil ile karşımızdakine verelim.Mağazadan yeni alınan bir ürünü dahi çöp poşetine koyup verseler,çok da hoş duygular hissetmeyiz.Bazılarımız poşeti dahi beğenmeyip,karton kutu isterken!

Vereceğimiz diğer tüm eşyalar da aynı hassasiyeti ve nezaketi koruyarak verelim.İnsanlar hassas varlıklardır,insanlara iyilik yapıyorum derken(özellikle kız çocukları ve genç kızlar ) derin yaralar açmayalım.

Allah cc, insana nimet verirken kaç türlü güzellikte sunuyor…Düşünelim,bir kaktüsün bile çiçeği var…Bizim de çiçeğimiz dilimizde,elimizde,gönlümüzde olsun.

 

Kategori: A- Anektodlarım Etiket: eski, eşya, kıyafet

Patates Püreli Soslu Et

Şubat 19, 2016 by dilek Yorum yazın

Malzemeler:IMG_20160214_164111

  • 250 gr et(bonfile,biftek,kuşbaşı et)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 domates
  • kekik
  • kimyon
  • tuz
  • pul biber

Püresi İçin:

  • 4 orta boy patates
  • 1 cay bardağı su
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tere yağı
  • tuz

Yapılışı:

  • kızgın tavaya sıvı yağı ekleyip etimizi pişiriyoruz
  • doğradığımız domatesleri,kekik,tuz,kimyon,tuz,pul biberi de ekleyip bir süre daha pişiriyoruz
  • patatesleri su,tuz ile haşlıyoruz
  • haşlanan patateslere,yağı ve sütü ekleyip blender ile püre haline getiriyoruz
  • püre ile etiniz servise hazır
  • ben makarna ile servis yaptım (makarna tarifini ayrıca siteye ekleyeceğim)
  • afiyet olsun
Kategori: B-Ana Yemekler Etiket: kimyon, patates, püre

Portakallı Muhallebili Kek

Şubat 19, 2016 by dilek Yorum yazın

Malzemeler:

  • 2 yumurtaIMG_20160217_222346IMG_20160217_220806
  • yarım su bardağı süt
  • yarım su bardağı şeker
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi İçin:

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şekerIMG_20160217_220705
  • 2 portakal kabuğu rendesiIMG_20160212_114130
  • 1 yemek kaşığı margarin

Yapılışı:

  • yumurta ile şekeri çırpalım,süt ve sıvı yağı ilave edelim
  • un,kakao,kabartma tozu,vanilyayı da ekleyip çırpalım
  • yuvarlak kalıba döküp pişirelim
  • tencereye süt,un,şeker,portakal rendesi koyup çırpalım
  • ve ocakta pişirelim,pişen muhallebiye margarini ekleyelim
  • pişen keki kalıptan çıkaralım ikiye ayıralım,
  • arasına muhallebinin bir kısmı koyalım
  • ikinci parçayı kapatıp,kalan muhallebiyi üzerine dökelim
  • arzuya göre servis yapalım
  • ben kekin kırıtılarından üzerine kullandım
  • herkese afiyet olsun
Kategori: B-Hamur İşleri, B-Kekler Etiket: rende, su bardağı, yuvarlak kalıp

Acı

Şubat 18, 2016 by dilek Yorum yazın
Acıas
Biz bir tabur eridik
Aynı kabdan yeridik
Dağ demez, taş demez
Vatan ,millet deridik
 
Düştük hain pusuya
Her parçamız bir yana
Söylemeyin kimseye hali
Vatanımız, olmasın zayi
 
Ne acıdır,acıyı severler
Göz yaşı içip,kan dökerler
Göklerden yürek düşşe
Kahkahayla gülerler
 
Biz zaten gideridik
Bu yolun dikenini, bilenidik
Sakın gelmesin arkamızdan
Bugün bizi toprağa koyanlar
Kategori: A - Şiirlerim Etiket: acı, terör, toprak
« Önceki 1 2 3 … 5 Sonraki »




Son Yazılar

  • Su Şişesinden Materyal
  • 10 Kasım Pano
  • üç boyutlu kolay resimler
  • Kahvaltıda Ekmek Var Mı?
  • Çörekotlu Kurabiye

Son yorumlar

  • Abajur Yapımı için Burcu
  • Etli Karalahana Sarması için Eniyiyemektarifleri
  • Şekillerle Fare Yapımı için dilek
  • Çim Adam Ailesi için dilek

Arşivler

  • Mart 2021
  • Ocak 2021
  • Mayıs 2020
  • Mart 2020
  • Şubat 2020
  • Ocak 2020
  • Kasım 2019
  • Ekim 2019
  • Eylül 2019
  • Temmuz 2019
  • Haziran 2019
  • Mayıs 2019
  • Mart 2019
  • Şubat 2019
  • Ocak 2019
  • Aralık 2018
  • Mart 2018
  • Şubat 2018
  • Ocak 2018
  • Ekim 2017
  • Temmuz 2017
  • Nisan 2017
  • Şubat 2017
  • Ocak 2017
  • Aralık 2016
  • Kasım 2016
  • Ekim 2016
  • Eylül 2016
  • Ağustos 2016
  • Temmuz 2016
  • Haziran 2016
  • Mayıs 2016
  • Nisan 2016
  • Mart 2016
  • Şubat 2016
  • Ocak 2016

Kategoriler

  • A – Şiirlerim
  • A- Anektodlarım
  • A- Özel Eğitim – Materyal Geliştirme
  • A-Hikayelerim
  • A-Karalamalar
  • A-Kıssadan Hisseler
  • A-Misafirin Defteri
  • A-Sözler
  • B-Ana Yemekler
  • B-Börekler
  • B-Çorbalar
  • B-Diyet Yemekleri
  • B-Hamur İşleri
  • B-İçecekler
  • B-Kekler
  • B-Kurabiyeler
  • B-Makarnalar
  • B-Pastalar
  • B-Pilavlar
  • B-Poğaçalar
  • B-Sakatatlar
  • B-Salatalar
  • B-Sarmalar
  • B-Şerbetli Tatlılar
  • B-Sütlü Tatlılar
  • B-Turtalar
  • B-Zeytin Yağlılar
  • Elif 1.Sınıf Etkinlikleri
  • Kategorisiz
  • M- Okul Öncesi Etkinlikler – Kış Etkinlikleri
  • M- Okul Öncesi Etkinlikler – Mevsimler – Sonbahar Etkinlikleri
  • M- Okul Öncesi Etkinlikler – Mevsimler-İlkbahar Etkinlikleri
  • M- Okul Öncesi Etkinlikler- Yaz
  • Okul Öncesi – Kapı Süsleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler
  • Okul Öncesi Etkinlikler – 10 Kasım Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – 23 Nisan Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Artık Materyal Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Besinler
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Bitkiler
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Boya Çalışmaları
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Çocuklara İkramlar – Süprizler – Hediyeler
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Dini Gün Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Enerji Tasarrufu Haftası Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Eşyalar
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Hayvanlar
  • Okul Öncesi Etkinlikler – İletişim Araçları
  • Okul Öncesi Etkinlikler – İlginç Etkinlikler
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Kapı Süsleme Örnekleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Karne Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Kartondan Hayvan Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Kızılay Haftası Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Kuklalar
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Maskeler
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Projeler
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Vücudum Ve Sağlığım
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Yerli Malı Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikler – Yeşilay Haftası
  • Okul Öncesi Etkinlikler -Geometrik Şekiller
  • Okul Öncesi Etkinlikler- Çanakkale Haftası
  • Okul Öncesi Etkinlikleri
  • Okul Öncesi Etkinlikleri -Giysiler
  • Okul Öncesi Etkinlikleri, Trafik Haftası
  • Önemli Gün ve Haftalar Pano Örnekleri