Beyaz Çikolata Soslu Pasta
Keki İçin Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- vanilya
Üzeri İçin:
- keki ıslatmak için 1 su bardağı süt
- 1 paket beyaz çikolata sosu
- kenarları için rulo gofret
- çikolata sosu
Yapılışı:
- yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpalım
- un,vanilya,kabartma tozunu da ekleyip,
- kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt koyalım
- kek hamurumuzu kalıba dökelim
- 170 c fırında 30 dk pişirelim
- pişen keki ortadan ikiye keselim
- kremasını sırasıyla malzemeleri koyup karıştıralım.
- ocakta göz göz oluncaya kadar pişirelim
- ocağı kapattıktan sonra vanilyayı ve tere yağını ekleyelim karıştıralım
- tabana bir parçasını koyalım 1 su bardağı sütün yarısı ile keki ıslayalım
- kremasını sürelim üzerine diğer yarısını üzerine kapatalım.
- kalan süt ile de üst parçayı ıslayalım
- beyaz çikolata sosunu pişirelim
- pastamızın üzerine dökelim
- kenarlarını gofretle kaplayalım
- çikolata sosu ve çilekle süsleyelim
- en az üç saat dolabında bekletelim
- pastamız servise hazır
- afiyet olsun
Bir yanıt yazın